不是蓋的?合作
業態分析
1、[不是蓋的]擁有[荼啡茶]團隊6年的茶行業經驗積累
2、全新的設計團隊，VIS建立大膽創新且符合現在年輕人喜好
3、消費者對奶茶品類已經開始出現疲勞，年輕人需要更健康好喝的茶飲品
4、目前的鄭州市場還沒有以奶蓋茶為主要產品的茶飲品牌
5、產品高度聚焦，用更好的原料提升飲品口感，且成本維持同等水平
6、茶行業越來越多的新秀吸引著資本的眼睛，市場目前潛力巨大
單店定位
目標客群
18－25歲年輕文藝女青年
店面選址
商務區和商業區，以及臨街口、人潮聚集地
面積及功能
使用面積50平以內，具備上下水和動力電源；
單店投資
15萬左右（不含房租）
核心產品 引流產品
奶蓋茶、水果茶 清飲茶和奶茶
售賣方式 平均客單
柜臺半自助式； 8－14元
不是蓋的幫助合作商選址
依托成熟的商業資源，幫助合作商選址
1、與萬達廣場、萬象城、大悅城等購物中心戰略合作
2、市場部人員出差到合作商所在城市調研選址
第一種位置：大型城市綜合體，比較適合資金充裕人群
優點：人流量大，交易數高
缺點：開店成本高，競爭激烈
第二種位置：中小型購物中心，比較適合求穩人群
優點：進場成本低，房租低，人群固定
缺點：人流相對較少
第三種位置：室外商業街，比較適合多種業態混合經營者
優點：物業條件簡單，營業時間隨意，人流量大
缺點：受天氣影響較大